血液的各项指标降低对于患者来说相对危险，红细胞低则发生贫血，身体虚弱，抵抗力差，风险极高。那么如何补血呢？这里有一款简单方面的五红补血汤的做法，赶紧学习下吧。
五红补血汤的做法
做法：
1、红小豆和红芸豆用清水洗净，前一天晚上用温水浸泡2个小时。
2、沥去水分，将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
3、砂锅里放入适量的清水。
4、冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里。
5、盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右。
6、至锅里的水开翻滚，加入1小碗冷清水。
7、再盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右。
8、重复6、7两个步骤，反复加水3～4次，直到锅里的豆子煮熟变软。
9、红枣和红皮花生米用清水洗净。
10、洗净的红枣和红皮花生米放入锅里。
11、开大火继续煮制约20分钟左右。
12、至花生米和红枣软熟，即可关火。
小贴士：
1、红芸豆和红小豆提前浸泡两个小时，为的是让豆子充分吸足水分而膨胀。
2、泡好的豆子放入冰箱冷冻一夜，有利于煮制过程豆子的快速成熟。——这个过程是“冷冻缩”法。
3、煮豆子时重复“水烧开—加冷水—水烧开—加冷水”的动作，一是为了豆子快速成熟，二是这样煮出来的豆子颗粒完整，外形美观。——这个过程也是“热胀冷缩”法。
4、红枣和红皮花生可以随红小豆和红芸豆一起入锅煮，也可以在红芸豆和红小豆成熟后再放入煮制。不同的是前者由于煮制时间短，有利于保证红枣的外形完整；后者煮制时间长，红枣吸收水分后会变得外皮破裂。
5、煮好的汤水可以根据各人口味加入适量的红糖饮用。
