吃什么食物补心?盘点葡萄柚的功效与作用

导 语葡萄柚属柑橘属,源于亚洲,后植于北美、日本,欧洲,并且成为这些国家家庭早餐必备的食品。葡萄柚果皮较薄,具有光泽且呈黄色,果肉为淡红色,味道酸甜开胃。

  市场上的葡萄柚分为马叙葡萄柚、邓肯葡萄柚和葡萄柚汤姆逊。马叙葡萄柚属多倍体,果肉呈白色,也有红的品系,无核;邓肯葡萄柚果实较大,皮厚,果肉呈白色且带有苦味;葡萄柚汤姆逊的果肉呈红色。

吃什么食物补心?盘点葡萄柚的功效与作用


  葡萄柚的功效与作用

  1、治疗高血压及肾脏病

  高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

  2、预防心脏病

  当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。

  3、孕妇保健

  西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

  4、肌肤美容

  葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效。它所含的活性成份,如:碳水化合物,氨基酸与果酸,都具有润泽与深层洁肤的功效,类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共同作用,让葡萄柚具有完美的净化功能。

  5、减肥作用

  “葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

  6、预防感冒

  研究发现,每天饮用葡萄柚汁的人,较少出现呼吸器官系统疾病,尤其是感冒、喉咙疼痛时,更能起到缓解作用。

  葡萄柚的营养价值

  葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

  葡萄柚的挑选方法

  选购葡萄柚时应选择果皮光泽鲜艳,呈黄色,没有刮伤或者皱痕;葡萄柚拿在手中,果实厚实较沉的,这样的葡萄柚新鲜,水分含量多。

  葡萄柚的保存方法

  葡萄柚不作任何措施下应存放在通风干燥的篮子里,也可密封保存在冰箱里,储存时间不宜超过6周。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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