脂肪肝已成为一种都市常见病。但脂肪肝并不是不可预防的。
推荐一粥一茶一菜 合理食疗防脂肪肝
合理食疗防脂肪肝
合理的食疗有助于防治脂肪肝，这里向广大朋友们推荐一粥、一茶、一菜。
一粥--冬瓜粥
一茶--荷叶茶
将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2~3个月，具有降脂、化浊的作用。
芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干。水发香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用。
炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2~3分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒1分钟，淋入芡汁速炒起锅。
佐餐食之，具有清热平肝、益气活血的作用。
