高汤做法：大骨1根，用沸水氽烫洗净后加入小银鱼干120克、醋1大匙、清水3000毫升，用小火熬煮约2小时，再加入鲣鱼片少许、干海带1片，煮2分钟，熄火u，过滤出汤汁，分成小袋包装，待凉后放入冰箱冷藏或冷冻，使用前再取出回温，使用方便。
孕中期补钙食谱小鱼拉面
【材料】1餐份
日式拉面1人份，猪肉片(火锅用)80克，玉米粒(罐装)15克，海藻、葱末适量
【调味料】
大骨小银鱼高汤500毫升，盐少许
【做法】
1、在汤锅内将高汤煮沸，加入少许盐，放入肉片涮至九分熟，熄火，再放入海藻和玉米粒，备用。
2、另取深锅煮沸清水，放入日式拉面煮至面心熟透后捞出，装盛于大碗内。
3、最后将肉片和高汤倒入装盛拉面的碗内，撒上葱末，即可食用。
