为什么夏至吃狗肉

导 语每个地方都有自己独特的习俗,岭南地区的人们就有夏至吃狗肉的习俗,那为什么夏至吃狗肉呢?夏至吃狗肉对身体有好处吗?

  许多地方都有夏至吃狗肉的习惯,据老一辈说是夏至那天吃狗肉不上火,那你知道为什么夏至吃狗肉吗?夏至吃狗肉有什么好处吗?下面就随小编一起去看看吧。

为什么夏至吃狗肉

为什么夏至吃狗肉


  为什么夏至吃狗肉?

  夏至吃狗肉,这可能与狗肉补身,能辟不祥的传说有关。据有关资料记载,战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行,秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。

  “吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是人们在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了粤桂“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

  夏至吃狗肉的习俗流传至今,一方面有避邪等迷信的原因,也有一些市民认为“夏至吃狗肉可以精神旺运气旺”,“可以升官发财”;另一方面是因为狗肉滋补暖胃,夏至过后,农民要收割和耕种,体力消耗非常大,吃狗肉能增强体力。狗肉属热性食物,所以现在不少人只是象征性地浅尝,许多人会在吃狗肉前后喝一碗凉茶。

  夏至吃狗肉,其中包含一定的中医养生学说。中医素有“春夏养阳,秋冬养阴”的四季养生观念,也就是说,春夏两季气温逐渐升高,人们纷纷走出户外,活动量相对增大,腠理开泄,汗液增多,特别是夏季,暑气逼人,常常导致了阳气宣发太过,或者因为防暑降温而过度贪凉食冷而使内寒过甚,以至于体内阳气虚衰,所以适宜“春夏养阳”。
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