夏季如何预防腹泻
夏季如何预防腹泻?
1、严把“入口关”。夏天吃食品一旦煮好就应该立即吃掉,食用在常温下已存放四、五个小时的食品很危险。未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体,因此食品必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。应选择已加工处理过的食品。食品煮好后若一次吃不完,应在低温条件下存放。存放的熟食必须重新加热才能食用。
2、合理饮食。夏季饮食应以清淡为主,爱吃肉的朋友,应该注意补充蔬菜和水果,不要贪吃生冷食物。每餐不要吃得过饱,以免增加胃肠道的负担,要保证膳食营养均衡,利于肠道健康。
3、避免着凉。注意天气变化,要注意根据气温高低及时增减衣服,注意居室通风,保证空气清晰。还要加强锻炼身体,增加抵御疾病的能力。注意劳逸结合,合理安排时间,保证学习(工作)和休息两不误,特别是在空调房内要注意室内外温度的变化,室内温度不要过低,避免受凉后腹泻及其他身体不适症状。
4、讲究饮食卫生。饮用水要煮沸后饮用;食物要生熟分开,避免交叉污染。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
5、消灭苍蝇。注意家庭、居民区以及中小学校、托幼机构环境卫生,消灭苍蝇、蟑螂,防止致病微生物污染食物和餐具;尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐,在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
6、注意个人卫生。吃东西之前一定要用肥皂或洗手液把手指、手心、手被和手腕洗净。夏天要勤洗澡、勤换衣服,室内常打扫,保持卫生,减少灰尘飞扬。夏季人的体力消耗较大,要劳逸结合,多吃清淡食物补充营养。