脑积水是一种大脑综合疾病，很多患者在刚出生6个月之内就开始发病，临床上对于脑积水的治疗方法就是早发现早处理，但是，如果已经经过治疗，这时候要注意做好日常的护理，饮食护理也是一个重要的过程，那么，脑积水患者的饮食护理方法有哪些，下面来看一下专家做出的详细介绍。
脑积水患者如何饮食护理
大家都知道，人体大脑的组成部分，蛋白质是一个比较重要的物质，大约占脑干重的30%～35%，是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都具有重要作用，脑的发育和营养，与蛋白质的充足供应有密切关系。对人体和动物的研究资料表明，在蛋白质供应不足的情况下，脑细胞发育不良，其数目、大小及分支的丰富程度等都会受到影响;而且蛋白质缺乏对脑的影响严重者可以达到几代之久。
在日常的饮食中，要多吃含蛋白质较丰富的食物，例如一些蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭、野鸡、鹌鹑、麻雀等；非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类。
同时，对于脑积水患者，也需要注意一下微量元素锌的摄入，因为锌对人体大脑起到很关键的作用，体内锌缺乏可影响儿童智力。锌对儿童及青少年的正常发育具有重要作用，并且锌亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅酶，在抗衰老中具有一定作用。研究业已证实，体内锌、铜比例失调，可致动脉粥样硬化及中风等疾病发生率明显增高。含锌较丰富的食品有：牡蛎、麦芽、蘑菇、精制面粉、蛋类、兔肉、鸡肉、花生、豌豆、菜豆、黄瓜、大蒜等。
关于脑积水饮食护理方法有哪些的介绍就是这些，如果患者还有不明白的地方，随时欢迎和专家进行联系，在日常生活中，最终要的就是注意日常的预防，如果发现有一些不适的症状，要提高警惕，尽早的去医院进行检查就医。
