紧张的竞争、快节奏的生活使不少家庭养成了早餐和中餐马马虎虎、晚餐丰盛的"生活习惯"。这种习惯存在很多问题给人们的健康带来诸多危害。
晚餐吃得不健康可能会引发结肠癌
1、晚餐太晚
一些家庭要在晚上8、9时甚至10时才进晚餐。长此以往胃肠疾病自然难免发生。尤其是体弱的老人和发育尚没有健全的孩子。晚餐吃得不当会导致肠胃疾病甚至诱发结肠癌
2、晚餐比例失调
一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说早中晚三餐的比例应为3∶4∶3;如果晚上9至10时睡觉其比例应为4∶4∶2。这样既能保证活动时能量的供给又能在睡眠中让胃肠得到休息。
3、晚餐营养过剩
不少家庭晚餐菜肴丰盛且多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。晚餐中存在的问题严重损害人们的身心健康。进食后如果很快就上床睡觉被食物充盈的胃肠可压迫肝、 胰、胆等消化器官极易发生胰腺炎、胆囊炎，有的甚至在睡梦中突然发生休克与猝死。晚餐太饱、太丰盛消化液分泌供不应求食物停滞于胃肠生成脱氧胆酸等致癌物 质易诱发结肠癌。
有专家认为长期失眠、多梦的患者不妨在晚餐上找找原因少而精的晚餐或许可以解除失眠、多梦的痛苦。一项实验结果表明，晚餐过饱会使人在睡眠中常做噩梦，久之引发失眠、神经衰弱等病症。
