丝瓜是著名的蔬菜之一，其营养价值非常高，味道也很独特，是不可多得的蔬菜。丝瓜到底是怎么吃才好呢?吃丝瓜的注意事项有哪些呢?如果大家不是太了解，下面和小编一起来看一下这篇文章吧。
吃丝瓜的注意事项
虽然丝瓜很好吃，营养价值也很高，但是也不能瞎吃，不能随便和什么搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
吃丝瓜能缓解维C缺乏症
丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。
丝瓜的做法大全
丝瓜烩油条
用料
主料
丝瓜2根
油条4根
调料
花生油2汤匙，食盐4克，葱5克，生抽4克，蚝油5克，白糖3克
丝瓜烩油条的做法
1.隔夜的油条切段儿备用，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用
2.热锅倒花生油，七成热倒入葱末爆香，丝瓜去皮切滚刀块淖水备用
3.放入盐翻炒，倒入生抽翻炒，倒入油条段翻炒均匀至软
4.倒入适量蚝油翻炒均匀，加入少许白糖翻炒均匀装盘即可
