家住四川广安市岳池县的明明（化名）年仅9岁，父母在外打工，由爷爷奶奶照看，由于明明比较挑食，不爱吃早饭，常常用辣条当早饭，引起腹痛，到医院检查后确诊为胆囊结石。
辣条
胆囊结石是什么？
胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。
胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。
在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关。而胆囊结石在发病初期症状不明显，导致就诊率低！
胆囊结石早期症状有哪些？
首先就是腰部若隐若现的疼痛。这种胆囊结石的早期症状是很不容易被察觉的，而且还会被很多患者当成是一种很普通的腰部疼痛，因为这种疼痛若隐若现，其实是结石刺激神经引起的，以免病情发生发展。
其次就是腰部的绞痛。这类症状是比较幸运的，因为这样的症状会通知患者第一时间来到医院进行检查。另外，很多胆囊结石患者在早期的时候自觉排尿困难或是排尿不顺等情况，这类胆囊结石的早期症状提示肝脏中的结石发生的部位已经阻塞了尿路，很有可能是感染性结石，因此我们要有足够的重视。
最可怕的就是没有任何症状。很多人在胆囊结石发生一个多月之后才有自己的察觉，因此我们要做的就是定期体检，体检是很容易察觉出胆囊结石的，因此我们在生活中不仅要时刻注意良好的生活习惯，要做好体检的计划，才能有效的避免胆囊结石发生发展。
早餐
预防胆囊结石的方法
1.有规律的进食：按时进餐是预防结石的最好办法，尤其是早餐，因为早餐与上次晚餐间隔时间最长，肝脏经过一晚的合成分泌了大量的胆汁，这些胆汁会储存于胆囊中，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度增加，易形成胆泥。因此，按时进餐能促使胆囊收缩，及时排空胆囊，防止结石的形成。
2.合理的饮食结构：日常生活中应避免进食过多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物。适当食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。
3.对于家族中有胆结石的人群，更应该注意合理饮食。定期检查腹部B超、血脂，及早发现胆结石，防患于未然。
千万别以为胆囊结石是“老年病”，明明的案例就是最好的警告，生活中一定要注意科学饮食，健康饮食，才能避免患病。
