脾脏是我们最为重要的器官之一，一旦我们的脾脏出现了问题，就会影响身体健康，脾脏不健康有几种表现方式，脾虚就是其中一种，脾虚会引起气血亏虚、脾虚生湿、气滞等严重的后果。
羊骨汤
中医专家指出，脾虚首先和饮食不节有关，吃饭没规律、暴饮暴食或饥一顿饱一顿，都可能导致脾虚。此外，过多食用寒凉、生冷或是肥甘厚味、难以消化的食物（如油腻的食物、甜食等），也都容易伤脾。因此，睡觉时爱流口水的成人，饮食上要有规律，要多吃健脾食物，例如羊肉。
做法：羊筒骨洗净、羊肉洗净切成块状，飞水去血水捞出，与药材、生姜同放入汤煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火煲一小时，加少量食盐调味即成。喝汤之余，羊肉、羊骨可捞起切小块，蘸酱油佐饭。
汤品点评：
性味甘温，具温中暖肾、益气补血作用的羊肉，进食之后立马有股“暖笠笠”的感觉，冬季常用以进补、抵御寒冷。羊肉最佳的打开方式是炖食，炖后羊肉熟烂、鲜嫩，更容易消化。配合补肾阳、益精血的肉苁蓉和补肾温肺的核桃，使得本汤具有补肾阳、温中暖肾、补益精血的功效，适用于手脚冰凉、进食生冷容易腹泻、疲乏、腰膝酸软、筋骨无力、夜尿多等脾肾阳虚者。
肉苁蓉
肉苁蓉，温阳类药材，生长在沙漠，被称为“沙漠人参”，以内蒙古、甘肃、新疆等地为佳，常与杜仲、巴戟天、枸杞等同用以温补肾阳。肉苁蓉本身质润功能通便，适用于老年人的肠燥便秘，核桃同样也能润肠通便，所以平素便溏者宜少用。另外此汤温阳力较大，阴虚及实热者不宜。
寒冷冬季，来一锅暖暖的羊肉汤，既是暖身也是养生。
