肾脏
肾功能不全饮食注意
第一、食谱中除包含足够蛋白质，还应该补充能量，每日每公斤体重至少包含35千卡能量，主要由糖分供给，这样就能将摄取的蛋白质利用最大化。
第二、要合理摄取蛋白质，人体内代谢产物主要来源是饮食中蛋白质，为了减轻肾脏负担，蛋白质摄取量必须与肾脏排泄量相适应，例如当血肌酐是170-440微摩尔每升时，蛋白质每天每公斤体重宜0.6克，有大量蛋白尿者，每丢失1克尿蛋白，可额外补充1.5克蛋白质。
第三、肾功能不全食谱中的食盐量应该视患者病情而定，例如高血压、水肿，应该采取低盐饮食，每日摄取2克食盐。
第四、有些食物满足以上三种情况但肾功能不全者依旧不能吃，例如蛋黄、肉松、以及动物内脏，因为它们的磷元素含量较高，会让肾功能进一步恶化。
肾脏
推荐食谱
红枣羊骨粥：红枣5颗、羊胫骨1-2根、糯米150克，将羊胫骨多岁，加入去核的红枣，糯米以及清水熬煮成粥，可以加入白砂糖调味，分2-3次食用。
猪肝菠菜汤：猪肝50克、菠菜150克，先将猪肝洗净切片，然后加入菠菜、清水，以及调味品，煲汤食用。
鸡蛋土豆羹：鸡蛋2个、土豆500克。将土豆洗净后去皮切丝，加入适量的清水，待煮熟时打入鸡蛋，稍煮片刻即可，每日分6-8次食用。
很多人，一旦听说慢性肾功能不全，就会心惊胆战，有人甚至放弃治疗，想着轻生，这种想法是错误的，对于早期肾功能不全患者是能通过治疗得到缓解的，也有人能痊愈，所以，当患病后，最首要的任务是积极治疗。
