冬季吃什么食物可以降火?

导 语冬季是一个进补的好时机,冬季天气干冷,很多人会上火,很多人就为了降火而心烦。那么冬季吃什么食物滋阴降火呢?

冬季天气比较寒冷,也很干燥,这样的天气也很容易上火,那么冬季吃什么可以降火呢?降火的食物有哪些呢?冬季吃什么可以御寒呢?下面就来了解一下冬季饮食吃什么。

冬季降火的食物

多吃白色食物降火
北方室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。
做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
吃牛、羊肉可御寒
怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白质提高免疫力
对于老人和孩子来说,寒冷是对健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
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