别再钟爱辣椒了 当心阴虚体质缠上你
更新:2016-10-5 14:30
来源:老宗医综合
编辑:姜尚
导 语阴虚质是指常有阴液虚少的体质。其不适表现为阴虚症状,且以肾阴虚为主,兼及肝、心、肺、胃。处于此种体质状态的人群,性情急躁。如果不注意的话,很容易造成上火的现象,那么阴虚体质要注意些什么?
中国人有几亿是喜欢吃辣的,我就好这口,怎么办?我们可以想一些办法来缓和辛辣发散食物对阴气的伤害。
吃鲜不吃干
干辣椒、辣椒粉、
胡椒、芥末等干制辣味食品,
中医上属于大热之品,而且普通的烹调方式改变不了他们的特性,所以
阴虚的人要少吃。而鲜辣椒、葱、姜、蒜等新鲜的辣味食品,加工熟以后辣味会减轻或者消失,即使生吃一点影响也不大,所以吃辣吃鲜不吃干。
大蒜分白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜味道更辣,多用于调味,不用来吃,阴虚的人调味也可以用白皮蒜。
吃熟不吃生
辣味食品经过烹饪,尤其是加热,一部分的辣味会随着烹饪消失,所以爱吃辣的阴虚人,吃辣要吃熟不吃生。
配鱼不配肉
中国人爱吃火锅,不吃点辣的吃什么都不香,比如麻辣火锅,天天爆满。可是,火锅中的配料:
羊肉、
牛肉、狗肉等肉类都是热性的,再加上辣椒,阴虚的人吃了就是火上浇油,爱吃辣火锅的人可以采取中和的办法:不涮肉,用鱼来代替,并且多放些青菜。
鱼、青菜和其他海鲜多是利阴的,可以冲淡辣椒对阴气的伤害。锅底里不要放
人参之类大补
药材,这些药材也是大热之性,对有些人是补,但是对阴虚的人来说没什么好处。
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