中医在诊断上一向有“四诊”的说法，即望、闻、问、切四种诊法。望诊就是其中最重要的部分，望诊要看的内容很多，其中主要就是看气色。女性的气色不好，肤色黯淡萎黄多为虚证，简单地讲有阴血不足和阳气不足之别。结合脏器考虑，又有肝血不足、肝阴亏损、心血不足、心阴虚弱、脾气虚损、中气下陷、肾精亏耗、肾气虚弱等不同。治疗原则和治疗方法也有所不同。
阿胶粥
当然以上只是从虚损的角度来考虑，另外还有一些女性的面色黯淡无光泽，可能与气滞不舒或血瘀不通有关，这就不是虚证而是实证了，所以当女性出现了肤色黯淡无华，并有一些其他临床症状时，最好能够请专业中医师帮助诊断一下，这样才不致误诊误治，导致不良后果。
那么补血吃什么
1、阿胶粥
材料：阿胶10克，大米100克，红糖适量。
制法：将阿胶捣碎备用。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时，调入捣碎的阿胶、红糖，煮为稀粥服食，每日1～2剂。
《本草纲目》解读：阿胶性味甘、平，入肺、肝、肾经，有补血止血、滋阴润肺之功。本品止血作用较佳。“疗吐血，衄血，血淋，尿血，肠风，下痢，女人血痛，血 枯，月经不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾……虚劳咳嗽，喘急，肺痿唾脓血……和血滋阴，除风润燥，化痰清肺”。同大米煮粥服食，能增强阿胶补肺之 力，是一切血虚、出血及虚劳咳嗽的食疗良方。
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。
长期贫血的朋友最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。
3、桑仁粥
材料：桑仁30克，鲜者加倍，大米100克，白糖适量。
制法：将桑仁择净，用清水浸泡片刻， 而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2剂。
