黑龙江食药监抽检发现两批次肉干菌落总数超标

导 语黑龙江省食品药品监督管理局官网8日发布通告,该局组织开展了对肉制品、蔬菜制品、水果制品、薯类及膨化食品等4个类别食品的监督抽检工作,其中发现两批次肉干不合格,不合格原因为菌落总数超标。

黑龙江省食品药品监督管理局官网8日发布通告,该局组织开展了对肉制品、蔬菜制品、水果制品、薯类及膨化食品等4个类别食品的监督抽检工作,共抽检样品297批次,其中:肉制品200批次,蔬菜制品56批次、薯类及膨化食品12批次,水果制品29批次,合格样品293批次,不合格样品4批次。其中不合格的样品中有两批次为肉干,不合格原因为菌落总数超标。

两批次肉干菌落总数超标

一、4个不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为:牡丹江市西安区永泰调味品厂生产的“椒辣丁”检出苯甲酸超标、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和超标;哈尔滨津益食品加工有限公司生产的“M豆锅巴(五香味)”检出铝的残留量;贵州宏牛食品有限公司生产的“牛肉干(五香味)”检出菌落总数超标;嫩江驿站食品有限公司生产的“嫩江驿站马肉干(香辣味)”检出菌落总数超标。
二、对检出不合格的样品涉及省内生产经营企业,省局已在第一时间通知辖区食品监管部门,根据《中华人民共和国食品安全法》和《黑龙江省食品安全条例》及相关法律法规规定,责令企业停止生产、经营,查明不合格产品批次、数量和原因,召回不合格食品,控制食品安全风险,全面进行整改。涉及省外生产企业生产的不合格样品,按着相关规定,通报所在省级食品药品监管部门,依法进行查处。
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