9月5日，据广东省食药监局新闻，广东省食药监局组织对全省局限内分娩运营的月饼遏制监督抽检任务。第二阶段共抽检141批次，觉察1批次月饼内涵质量不合格：标示为江门市福临门食物有限公司2016年7月25日分娩的规格为132克/包的甜味叉烧伍仁月饼，菌落总数超标。
叉烧伍仁月饼菌落总数超标
菌落总数是唆使性微生物，并不是致病菌，药品安全，首要用来评价食物干净度，反应食物在分娩进程傍边是不是符合卫生要求。菌落总数超标可以或许缘由：一是企业未按要求严酷把握分娩加工历程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严，储运条件把握不当等相关。二是产品的加工原料、包材受净化，分娩进程傍边产品受人员、分娩装备、环境的净化，或是有灭菌工艺的产品灭菌不完全等缘由致使。
广东省食药监局局要求相关市（区）食物药品禁锢部分及时对不合格食物及其分娩运营者遏制查询造访处理，依法查处违法分娩运营动作，鼓舞企业实行法定义务，并将相关景象记入食物分娩运营者食物平安诺言档案，查处景象由企业地址地接受案件核办的市、县食物药品监督经管部分按规定公开，相关动静可在我省相关市、县食物药品监督经管局网站上查询。
