咖喱食品含姜黄素 或可有效抗击癌症
研究人员发现,最初先用姜黄素治疗癌细胞,接下来再用水飞蓟素比单独使用其中一种更有效。
除此之外,植物疗法可通过其它途径来治疗癌症,能够避免使用化学疗法所引起的中毒和副作用。
科学家们接下来还需继续研究姜黄素和水飞蓟素是如何影响分子并使分子的行为发生改变。
导 语赋予咖喱独特风味和颜色的姜黄,数千年来被印度人用作草药和香料。其中,姜黄中的主要活性成分“姜黄素”更是全球天然抗肿瘤药物研究的热点。
咖喱食品含姜黄素 或可有效抗击癌症
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