记者从市食品药品监管局获悉，根据全市食品安全重点工作安排，市食品药品监管局2016年5月份共抽检食品135批次，合格产品134批次，不合格产品1批次，合格率99.26%。此次抽检不合格食品为大连泰达美爵酒店的酱牛肉，不合格项目为含有莱克多巴胺。
大连酱牛肉因被检出瘦肉精不合格
食品安全监督抽检信息涉及粮食制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、蜂产品、乳制品、特殊膳食食品、餐饮食品共7大类。抽检场所涵盖了市内超市、市内批发市场、大型农贸市场、农村的超市和食杂店等。 针对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已按照有关法律法规的规定，对涉及不合格产品的经营业户开展核查处置，依法立案查处。
小贴士
莱克多巴胺是一类药物的总称，这类药物是肾上腺类神经兴奋剂，是“瘦肉精”的一种。这类药物在畜禽养殖中常被违规用来提高瘦肉产量。“瘦肉精”屡禁不止主要因为非法养殖户非法逐利，没有对饲料进行严格把关。在大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时，可能引发中毒症状，如恶心、呕吐等等。
