连日来，湖北省大部分地区遭受暴雨冲刷，行成了洪涝灾害，雨水已经进入了不少家庭，供水设施和污水排放条件遭到不同程度的破坏，并将地面大量泥沙冲入水中，造成水质不同程度的污染，因此，广大市民在注意保障人身财产安全的同时，也需特别注意水质和食品安全问题。
1、饮水不喝生水！
尽可能喝以下三种水：经过烧开的水、包装完整的瓶装水或饮料、桶装水。
绝对不能喝污染过的水， 当对于水质有怀疑时， 就应当换用安全的水。 因为洪水浸泡的池塘等地面水，因为水质浑浊，含有泥沙，饮用后可能会引起身体的不适， 比如， 腹痛等。 如果受人畜粪便污染，垃圾、粪便、动物尸体、各种杂物进入水体，有机污染严重，细菌孳生，高温气候时，水体易腐败；另外农药、化肥、工业废物等化学品冲入水中，并可能有有毒物质存在。这些危险因素都可能会引发身体的许多不适：腹痛、腹泻、发热等一系列的征兆， 因此， 为了避免消化道等腹泻样疾病， 一定要做到不喝生水， 家里烧开水时候， 一定要完全烧开。 尽量饮用包装完整的瓶装水。
紧急情况下自行饮水判断水质好坏小技巧
视：干净水应无色、无异物、附近无漂浮动物尸体等；
嗅：干净水应没有异味，否则不宜饮用，有消毒水味道的水相对比较安全；
尝：干净水应该没有味道，如果入口有酸、涩、苦、甜等味道都不能饮用；
