2015年4月份，金某开了一家虾蟹馆，经营小龙虾和蟹煲。开馆后，生意并不好。8月份的一天，金某听前来店里推销黑樱米的人说“使用黑樱米香料，小龙虾的味道比使用其他香料的还好，很多店使用了该配料后，生意都比之前好……”
添加“黑樱米”为小龙虾提味 黑心老板获刑
想到自己营业这么久以来，店里生意惨淡，听销售人员一说“用了后生意会好很多”，尽管金某心里有怀疑这其中必是含些违禁成分，但还是心动购买了1公斤的黑樱米香料。9月份开始，金某便在制作小龙虾清汤的过程中加入黑樱米香料，以提高小龙虾香味，并将加工好的小龙虾出售给顾客食用。
2015年11月2日，县市场监督管理局执法人员对金某经营的虾蟹馆进行检查，对其经营的小龙虾进行抽样送检。经检测，该小龙虾中含有蒂巴因、吗啡、可待因等违禁成分。2015年12月17日，县市监局将案件移送县公安局处理。同日，公安机关从被告人金某的鲜虾蟹馆中搜查出黑樱米香料738.01克。经鉴定，该黑樱米香料含有蒂巴因、吗啡、可待因等成分。
法院审理认为，被告人金某以牟利为目的，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。
