该局执法人员严格按照有关程序实施销毁。一是认真查对该批食品原料的购进、出入库记录等，帐物相符方履行销毁手续。二是对所销毁的食品原料品名、生产厂家、规格、数量、批号进行了逐一核对后，执法人员与企业工作人员现场将过期食品原料实施销毁，同时对现场销毁情况进行认真检查，并当场做好销毁记录，由双方共同签字确认。三是物资清点无误后，当场开启桶盖，将其倾倒入下水道，全部销毁，保证不让损毁的食品原料再度流入市场。
南充高坪区食药监局依法销毁2吨过期食品原料
今年以来，该局高度重视食品药品安全监管，定期对辖区内食品药品经营及使用单位进行检查，不定期对企业实施突击抽查和检查，并大力宣传食品药品管理法律法规，不断提高企业对食品药品安全的管理意识和守法经营的自觉性，保证全区人民饮食用药安全。
