食品安全需谨慎 干香菇居然长虫

导 语随着大家生活水平的不断提高,人们对于食品安全的意识在不断的增强,进而对于食品安全的要求也在不断的提高。

  尽管虽然国家相关部门正在不断的加强对于食品安全方面的监管力度,社会上的食品安全事故仍然在频频发生,这不,近日某地华联超市被曝发现有一款密封干香菇长虫了仍然在售卖,这究竟是怎么回事呢?下面让我们一起来了解下。

食品安全需谨慎 干香菇居然长虫


  早在半年之前,当地市民叶某在广西华联超市购买香菇的时候发现,一种仍然在保质期里的密封干香菇竟然长虫,随后立即向店家进行投诉。

  谁知时隔半年之后,叶先生在该超市的另一家门店发现,这种长虫香菇依然在售卖。近日,本报记者跟随叶先生到该超市走访后发现,事情确如叶先生所言。对于这些“在保”干香菇为何会长虫,该超市相关负责人表示也“很纳闷”,并称如果该批香菇确实有问题,他会向总部进行反映后再处理。

  双方观点

  市民:

  投诉半年,长虫香菇竟然还在卖

  9月19日下午,在广西华联超市盛天公馆店一处货柜前,叶先生把他发现的长虫干香菇拿给记者看。这款香菇为“事农”牌花菇,采用塑料罐密封包装,每罐300克,售价为75元,生产日期为2013年11月20日,保质期18个月,属于华联公司的自有品牌。

  记者随意的拿起了其中的一罐相关仔细观察之后发现,罐子的底部确实存在很多撕掉的小飞蛾,另外,还有不少香菇的姑体上面也生出了小虫子,虫子就像嵌进菇体的标本一样。

  叶先生一共买了4罐这种明显长虫的香菇。他说近半年来他已在华联买到过11罐长虫的香菇,全部是2013年11月20日生产的。“早在今年三四月,我就在华联崇左店、南宁江南店发现了同批次的长虫香菇,当时就向他们反映过,还向南宁市食药监局投诉过,之后那些店的问题香菇就基本都下架了。可谁知过去半年了,我才发现盛天公馆这边的华联门店还在卖这种长虫香菇,实在让人无法理解。”叶先生有些气愤地说。

  因为这个批次的香菇均为密封包装,且内置有防腐剂,叶先生怀疑这批香菇在生产过程中可能已被“菇蚊”(一种虫)污染。待遇到合适的气温等条件,虫子就会从香菇内部生出来。由于是密封罐,虫子难以在罐里长时间生存,所以长大的飞蛾会陆续死亡;而还未完全钻出菇体的幼虫,就这么粘在香菇上成了“标本”。叶先生认为,像这种存在严重质量问题的香菇早就应该整批次全部下架,而不是等着顾客去一罐一罐查看发现。

  超市:

  “按标准允许有一两只死虫”

  随后,记者与叶先生前往该超市门店售后服务部反映情况。该店生鲜部的蔬果领班黄先生查看香菇后认为,因为这些香菇还在保质期之内,香菇本身的质量应该没有问题,有可能是因为罐口密封不够,导致外面的虫子飞了进去。他表示店里的员工经常会检查食品的保质期,但没有注意到罐子里进了虫子,这确实是他们的工作失误。该店行政部的陆经理看过这些香菇后也很纳闷,边摇头边说:“里面放了防腐剂还长虫,真是太奇怪了。”

  “明明此前别的华联门店就已经将这批香菇下架了,为什么你们这边还在卖?”面对叶先生的质疑,陆经理表示自己并不清楚其他门店的情况,也未收到过上级要求下架的通知。

  陆经理一再表示,平时他们都特别注意查看超市产品的保质期,工作人员光顾着看保质期,可能就没注意到罐子里面的情况。该款香菇目前还在保质期内,他们上架售卖并不是有意欺瞒消费者。陆经理承认工作上的失误,并愿意给予叶先生售价3倍的赔偿。

  9月21日,华联广西分公司办公室的丘主任对此事回应称,因为该款香菇属于初级农产品,并非直接入口的预包装食品,按出口标准,允许有一两只死虫。他手上目前有公司2013年5月生产的同品牌香菇,并未发现长虫现象。周一,丘主任将安排人对叶先生反映的长虫香菇问题进行彻查,如果这一批次有问题,他们将向总部反映情况后再行处理。

  只为让超市方“正视”问题,顾客一纸诉状告上法庭

  华联门店已经同意给予售价3倍的赔偿,但叶先生除了赔偿要求外,还要求广西华联公司能对该批次产品进行彻查。对此,门店的陆经理表示,该要求已经超出了他的管理范围。

  此外对于华联广西总部办公室丘主任的说法,叶先生也表示不认同。他认为,因为该款香菇的外包装上有QS食品认证标志,已经属于预包装食品,而非初级农产品。由于不满华联超市的处理方式,叶先生就买到“问题香菇”一事,将超市方起诉到了南宁市江南区法院。他希望能通过打官司引起超市方的重视,堵住管理漏洞,杜绝销售质量缺陷食品给市民。

  结语:通过对上文的阅读我们知道,早在半年之前就已经有顾客举报过产品当中有问题,但是直到今日超市仍然没有将此种问题产品下架处置,这样不负责任且不正规的现象确实让大家感到很可耻,这也同样反映出了监管部门监管工作不到位。希望广大消费者在购买商品的时候一定要小心,切记购买到此类问题产品。
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