早餐奶是我们在平时都会喝的吧,一般早上的时候来不及吃饭都会喝一些早餐奶,特别是孩子们,家长有时候来不及去做饭都会给孩子喝一些早餐奶,我们都会认为早餐奶是很有营养的,多喝一些对身体也是很有好处的的,有的人不喜欢和纯奶就喜欢早餐奶,可是早餐奶有营养吗?
某早餐奶的包装上注明,其产品中含有蛋白质2.4%,脂肪2.8%,碳水化合物6.9%。照这样计算,那么一盒250克的早餐奶中含蛋白质仅有6克,还不如250克普通的纯牛奶(含蛋白质7.5克),和早餐所需要的18-22克蛋白质(女性一日需要的三分之一)还有极大的差距。
此外,一包早餐奶的总能量为155千卡,和早餐能量所需的500-700千卡相去甚远啊!即使喝两包也不够,哪里谈得上什么营养一百分呢?
再说,营养金字塔要求既吃主食,又吃蔬菜水果,还有一些肉蛋奶和豆制品之类的优质蛋白质食品。可是,早餐奶中有蔬菜水果吗?显然是没有的。就算加入少量的膳食纤维,也不过是杯水车薪的点缀,怎能代替真正的水果蔬菜呢?
每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A(24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。
相对于早餐奶来说,纯牛奶的营养成分显然更高,如果追求性价比的话,建议大家喝纯牛奶。