菠菜猪肝汤的具体做法为：材料：菠菜250克，猪肝100克，盐适量，水两碗。做法：将猪肝100克放水里浸泡，倒掉血水，洗净，切成薄片;菠菜250克洗净切段，把菠菜、猪肝放入锅内煮沸的水中，待片刻滚后，加入少量盐调味，随即起锅。
菠菜猪肝汤
猪肝富含B族维生素、铁和叶酸，是补血食品中经常用的食物;猪肝具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫力，抗氧化，防衰老;且猪肝中含有丰富的维生素A，能有效地防止眼睛干涩、疲劳，还能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的作用。猪肝与菠菜相配，补血养颜效果更佳，营养价值更高。
菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。因此，肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等患者应少吃菠菜，或吃前焯一下，以去除草酸。猪肝要现吃现做，买回来后先在水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟以上。由于肝中胆固醇含量较高，患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食。有病而变色或有结节的猪肝不能吃;食用猪肝宜适量，不要吃得过多，这是因为猪肝里富含维生素A，摄入过多而无法由肾脏排泄，会导致中毒，引发恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视线模糊等症状。
上文就是关于菠菜猪肝汤的介绍了。如果你的肌肤也有色斑困扰，那就赶紧来试一试菠菜猪肝汤吧。膳食美容里的良方有不少，有很多美食都能去除你的色斑，只要坚持食用，肌肤就能得到好养护了。
