柚子茶香气甜美饮用却不腻口,冷饮热饮都合适,是很多女生都喜爱的饮品。那么女生们都知道和柚子茶的功效与作用吗?和柚子茶有没有什么禁忌呢?除了超市里贵死人的成品,我们自己可不可以做柚子茶呢?不着急我们慢慢来解答。
柚子茶
柚子茶的功效与作用
最重要的一点是,不少女生坚持饮用柚子茶之后,发现排便规律不再便秘了,皮肤也比之前要好得多。
自制家庭版柚子茶
自制柚子茶建议选用胡柚。因为胡柚表皮金黄、肉质鲜嫩多汁,其中的维生素C含量是柚子里最高的一种,做出来也显得好看。蜂蜜则选用味道清淡的蜜,才能够让柚子的味道更佳突出。
自制柚子茶的做法步骤
1.柚子皮洗净,可以用牙刷站点食盐轻轻刷一刷,再用温水清洗干净,可以去掉柚子表皮上人工打的蜡。
2.先将柚子表皮的黄色部分削下来,切成细丝;放到盐水中浸泡腌制片刻。
3.白色的皮瓤味道苦涩,可以少量切丝来做柚子茶。
自制柚子茶
4.柚子的肉全部剥出来,用料理机打碎。
5.准备适量的清水、冰糖倒入锅中,放入腌制好的柚子皮与柚子肉碎。
6.用中小火熬煮至食材粘稠,柚子皮金黄透亮。
7.放凉后拌入蜂蜜,装到密封罐中,自制柚子茶就做好了。
柚子茶小提示
做好的柚子茶要冷藏保管,尤其是在夏天时间,要少量制作尽快食用完不然容易发生霉变。如果发现有白毛出现,那一定别心痛要扔掉。饮用柚子茶时加点温水冲开,或者直接当做果酱食用。