铁观音，是生活中常见的茶种，我们经常会泡茶喝，可我们却不知道它是如何制作的，也不知道铁观音茶怎么保存会更好，这些都是生活的小细节。近日，一组《铁观音制茶童谣串烧》迅速走红网络，这是一位幼师诗意的生活。
铁观音
走进《铁观音制茶童谣串烧》
这组歌曲串烧在网络上广为流传，很多人为之惊叹，而且，作者将铁观音的制作工艺，采用童谣的方式进行演绎，让人耳目一新，也让人们更多的了解铁观音的制作，让孩子们得以传承。
原以为，硬邦邦的茶叶制作过程，竟也能描写的如此诗意，听到孩子们唱着童谣，似乎制茶都显得轻快有趣了。有网友表示：童言童语，演绎着童真童趣，可见作者的一颗童心，在这个浮躁的时代，很难得！
是的，铁观音的制法是一种民族文化，将其制成童谣，是让孩子们能更好的传承，既然小孩子都能学着了解它，那我们为什么不可以？
铁观音
走近铁观音
铁观音外形椭圆，齿疏松而且圆钝，叶面有些微隆起，并且向后卷曲，叶尖部分凹陷，并且向左轻微歪斜。
铁观音中含有很丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素都具有很强的抗氧化的作用，能帮助消除血液中的自由基和活性氧，起到抗衰老的功效。铁观音茶叶中含有的多酚类具有很强的抗癌变的作用。这些多酚类能够防止亚硝胺的合成，能帮助防治癌症尤其是食道癌。
动脉硬化主要是因为血液中含有的胆固醇和三酸甘油酯过多所引起的，那么应该怎么治疗和预防呢？铁观音中含有的茶多酚能帮助降低血液中的纤维蛋白原，起到降低血液凝粘度，防止动脉粥样硬化，对于治疗冠心病和心脑血管疾病也有一定的作用。
铁观音怎么保存
一般来说，我们购买的铁观音都是采用真空压缩包装，这样的包装多会附有外包装，如果是在二十天内喝完，那只需放置阴凉处，避光保存，如果保存时间较长，建议放在零下五摄氏度保鲜。
不过，铁观音作为一种饮品，即便是真空包装，也不能永久保存，如果想品味最新鲜的味道，建议保存不超过一年，以半年内喝完最佳。
铁观音怎么保存的已经介绍完了，如果你冰箱还有之前保存的铁观音，不妨取出来泡上一杯。
