西湖龙井，它是生长在西湖的四周，它的外形清秀，色泽翠绿，而且龙井的茶香清醇，将其浸泡在水中，茶水的颜色非常漂亮，茶叶的嫩芽就像是出水的芙蓉，所以说西湖龙井是四绝被大家广为赞誉的，那么龙井茶的泡发是什么？
龙井茶的泡法 上中下投掷法感受不一样的茶品
龙井茶的泡法
第一、上投法
龙井茶的叶子属于扁形的，叶子比较细嫩，条形很清晰，宽度大约一致，这时候手感非常光滑，可以采用透明的玻璃杯进行浸泡。先将适量的温水放入杯子当中，然后放入适量的龙井茶，静静的等待龙井茶一片一片的向下沉，就像是在欣赏一场舞蹈，茶叶在水中不断的伸展，上下沉浮。
第二、中投法
选择干净透明的玻璃杯，先导入适量的温开水，放入适当的龙井茶，然后等到茶叶慢慢的舒展，等到茶叶已经舒展之后，再向玻璃杯当中添加开水，茶叶的形态会非常的漂亮，可以多观察一会再食用，而且茶温比较适宜。
第三、下投法
采用陶瓷杯，先经过温杯，然后把茶叶放入杯中，添加少许的温开水，然后拿起冲泡杯，缓缓的摇动，让茶叶完全浸润，并且让茶叶自然的舒展开，等到茶叶完全舒展，再添加开水，大约是九分满，等待茶叶溢出茶汤，慢慢的拨动，使得茶汤混合均匀即可饮用。
