标签：鲅鱼
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鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。小编来给大家介绍介绍吧。 -
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关。除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼，鲅鱼是最佳选择，风味独特的熏鲅鱼，是佐酒下饭的美味佳肴。下面小编就为大家介绍几种熏鲅鱼的做法。 -
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼，而蒸咸鱼是最常见的食用方法。 -
鲅鱼，是一种海水鱼，它本身含有极多的脂肪，不仅吃起来味道鲜肥，而且营养价值极高，适合各个年龄阶段的人食用，那香煎鲅鱼怎么做呢？香煎鲅鱼的做法是什么呢？
