原创于2016-3-14 14:11 未经允许,不得转载!
韭菜炒扇贝是我们生活中很常见的一道家常菜,由于营养价值高且做法简单,所以一直以来都很受人们的欢迎。韭菜炒扇贝的做法非常的简单,它是以韭菜和扇贝为主要食材一起翻炒而成的。韭菜炒扇贝的营养价值很高,它是民间流传甚广的一道补肾的良方。流传性温,常食能帮助补肾温阳,但是韭菜并没有壮阳的成分,所以肾虚患者可以放心的食用。韭菜还具有活血化瘀的功效,所以经常痛经的女性也可以多吃一些韭菜来缓解痛经。扇贝中的营养素含量很多,常见的有蛋白质和维生素等,这些营养素能帮助补充身体所需的营养和热量,帮助增强人体的免疫力,生活当中可以多食用一些韭菜炒扇贝。
食材
- 主料
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500g
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300g
- 调料
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5g
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5g
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10g
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5g
做法步骤
1.
食材准备,将韭菜清洗干净,然后切断备有。
2.
将扇贝洗干净,然后用食盐水浸泡十分钟杀毒。
3.
去掉扇贝当中黑色的部分。
4.
在锅内添加热油,然后放入姜丝,放入韭菜。
5.
接着放入扇贝。
6.
不断的翻炒,直到扇贝肉煮熟。
7.
添加适量的酱油。
8.
在韭菜炒扇贝将出锅的时候,放入适量的芝麻油。
小贴士
对于高胆固醇患者、高血脂等病症是可以食用的,减肥者适当食用。