补肾食谱——鱿鱼炒韭菜

导 语韭菜炒鱿鱼丝,用的是冻鲜鱿鱼,味道特别的鲜美,是一道很普通的家常菜,营养很丰富,做法特别的简单,颜色搭配的也让人很有食欲。

  鱿鱼韭菜是一道非常适合阳虚体质人群食用的美味,如果您对这道菜感兴趣的话,不妨就来学习一下吧!

补肾食谱——鱿鱼炒韭菜

补肾食谱——鱿鱼炒韭菜


  主料:鱿鱼(鲜) 450克、韭菜249克。

  调料:盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克。

  做法步骤:

  1.将鱿鱼切块打成花刀。

  2.韭菜洗净切成寸长。

  3.葱姜蒜切沫备用。

  4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下。

  5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味。

  6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精。

  7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。

  功效:开胃、强肾、温补。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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