维生素B6作为人体内一些辅酶的组成成分，可以参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸的代谢有着密切关系，在氨基酸的代谢中，可帮助必需氨基酸中的色氨酸转换为烟酸。除了参与蛋白质代谢，维生素B6还参与脂肪代谢，有助于蛋白质和脂肪的消化、吸收，可降低血中胆固醇的含量。
补充维生素b6的好处
此外，它还与DNA的合成有关，可防止组织器官的老化，影响机体的免疫功能。
维生素B6在临床上的应用：
缓解呕吐。如抗癌药和放射治疗等引起的恶心、呕吐或妊娠呕吐等。
防治各种神经性疾患。
治疗皮肤病。如局部涂搽治疗痤疮、酒糟鼻以及脂溢性湿疹等。
降低因服用三环抗忧郁剂而引起口干及排尿困难等。
