今天推荐2款补充叶酸的美食,多味蔬菜丝和香菇油菜。香菇味道鲜美,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称,具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒等功效,
孕妇怎么补充叶酸 推荐香菇油菜
多味蔬菜丝
做法:
1、各种蔬菜分别清洗干净,都切成等同的蔬菜细丝备用。
2、各种蔬菜丝相爱如沸水中焯熟,打捞出来沥干水分备用。
3、加入少许的食盐、少许醋和两滴香油搅拌均匀即可。
香菇油菜
材料:油菜心250克,鲜香菇100克,盐2克,鸡汤30毫升。
做法:
1、油菜心清洗干净,根部画上十字花刀。
2.香菇温水泡软,去蒂清洗干净备用。
3.炒锅放入少许植物油,加热至六成热的时候,下入油菜心,迅速炒熟盛出,控出多余的油份,整齐的码放在盘中。
4.锅清洗干净,倒入鸡汤烧开,放入香菇、盐,烧透后,用湿淀粉勾芡,淋在油菜上即可。
以上就是小编推荐的孕补充叶酸的美食,赶紧拿去试试吧。