米饭的好处多 美容养颜
米饭的相关性人群
一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。
米饭的食疗作用
米饭的食物相克
大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
米饭的制作指导
1煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；
3米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
以上就是小编介绍的米饭的知识，赶紧拿去普及吧。
