补肾要吃什么?需要注意些什么呢?

导 语在日常的饮食中,不同的食物由于其营养价值不同,可以补充身体不同部位所需的营养。补肾要吃哪些食物呢?这些食物有什么禁忌呢?今天就来了解一下补肾要吃哪些食物,以及这些食物有什么禁忌。

  肾虚会导致早衰健忘失眠,食欲不振,骨骼与关节疼痛,腰膝酸软,不耐疲劳,乏力,视力减退,听力衰减。脱发白发、头发脱落或须发早白,牙齿松动易落等。所以,不肾很有必要。关于补肾,你知道哪些呢?哪些食物是对补肾有帮助的呢?

补肾要吃什么?需要注意些什么呢?

补肾要吃什么?需要注意些什么呢?



  1、龙眼干

  龙眼干即桂圆肉,用于肝肾亏虚所引起的血虚失眠,心慌等更年期症状。将30克龙眼肉、20克枸杞,煮开之后加入剥皮的熟鸡蛋,再煮半小时即可。

  禁忌:龙眼干甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。

  2、当归

  当归用于血虚血瘀所导致的月经不调、痛经、产后腹痛。准备当归30克、益母草50克,一起煮开之后加入鸡蛋,一起再煮1小时即可以食用。

  禁忌:湿阻中满及大便溏泄者慎服。

  3、干贝

  干贝性平、味甘咸,有补肾滋阴的作用,适合肾阴虚者经常食用。

  禁忌:过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。

  4、栗子

  栗子性温、味甘,有补脾健胃、补肾壮腰的作用,对于肾虚腰痛者功效最佳。

  禁忌:糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人也不宜多食。

  5、阿胶

  用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

  禁忌:凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。感冒病人不宜服用。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

  6、枸杞子

  枸杞子性平、味甘,有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用,经常服用还可以延年益寿,尤其适合中年肾虚女性食用。

  禁忌:枸杞有温热身体的效果,故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;脾胃薄弱的人要少吃;正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。

  7、黑豆

  黑豆可用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿,将50克黑豆、30克核桃仁、猪肾1个,一起炖煮2小时,调入适量食盐即可食用。

  禁忌:小儿不宜多食;黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。

  8、黑米

  黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精健脾暖肝、舒筋活血等功效。

  禁忌:黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此应先浸泡一夜再煮。另外,病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

  9、龟甲

  可用于阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多,慢性肾炎的高血压。枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。

  禁忌:脾胃虚寒、内有寒湿及孕妇禁服。

  10、黑芝麻

  补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

  禁忌:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

  11、首乌

  补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。

  禁忌:肝功能不全者、肝病家族史者不适宜食用。

  12、海参

  滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

  禁忌:儿童一般不宜多吃海参;有类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿性关节炎没有太多忌口,如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)另外,海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

  13、猪肾

  猪肾性平,味咸。腰酸腰痛、遗精盗汗及耳聋耳鸣的人可以经常食用。

  禁忌:烹调时,不宜选用煎炸;高血脂、高胆固醇者忌食,因猪肾中胆固醇含量较高。

  14、豇豆

  豇豆又叫饭豆、长豆,能补肾健脾,非常适合肾虚的人食用,小便频繁的人也可以经常食用,能够改善这种症状。

  禁忌:豇豆性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结的病人更应慎食。此外,豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。另外,豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。

  15、山药

  山药,又叫淮山,不仅可以做菜吃,还有很好的药用价值。它能够补肺、健脾,还能益肾补精。所以肾虚的人可以多吃一些山药,补充身体的不足。

  禁忌:食用宜适量,一次吃得太多,容易胀闷,个别人有过敏反应。

  16、羊骨

  羊骨能够补肾气,强壮筋骨,羊尾骨还有益肾明目的功效。肾虚劳损的人可以经常食用,能够补中益气。

  禁忌:宿有热者不可食。

  17、冬虫夏草

  虫草有补肾的功效,是一种经常用到的名贵药材,它的副作用很少,药用价值非常高。肾虚的人可以用虫草煮肉类食用,能够使它的药用成分完全释放出来,对人体更加有益。

  禁忌:食用时少吃辛辣或者刺激性食物。同时保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
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