我们都知道雪梨有着极好的润肺止咳功效,但通过吃雪梨止咳并非是吃生梨,而往往是把雪梨煮水喝来达到止咳功效。那么止咳梨水怎么煮呢?其实一点都不难,只要掌握一点小技巧,就能煮出止咳效果特好的梨水。那么雪梨怎么做止咳效果最好呢?下面就来看看吧!
雪梨怎么做止咳效果最好 止咳梨水怎么煮
止咳梨水
食材:干银耳、雪梨、冰糖、枸杞
做法:1.干银耳需要先用水浸泡,直到泡发为止,然后去蒂撕成小块状,备用;
2.雪梨清洗干净后剖开去核,并切成大块状,雪梨皮的营养非常丰富,所以不要去皮;
3.然后把准备好的雪梨块同冰糖、枸杞以及银耳一同放入锅中;
4.往锅中加入适量的清水,开大火将其烧开;
5.烧开一次后便可改小火再继续炖煮40分钟即可。
功效:做此道止咳梨水的材料,一定要选择雪梨,雪梨比其它的梨子药用价值更高,清心润肺、利便止咳的效果也更好,还有润燥清风、醒酒解毒的功效。
煮梨水
食材:雪梨、冰糖
做法:1.将雪梨清洗干净之后,切成薄片状;
2.切好以后需要把梨的种子都挖掉,不然梨水会很苦;
3.将梨片都放入锅中,倒入烧沸的开水;
4.盖上锅盖,再开大火煮梨水;
5.待水再一次烧开后将冰糖放进去,每隔一会儿就搅拌一下,直到冰糖彻底融化即可。
功效:雪梨和冰糖都是滋阴润燥的佳品,二者结合,可化痰止咳,润肺清燥,效果极好。