脑瘤是生长于颅内的原发性肿瘤，虽可分为良性与恶性，但由于颅腔内容积不允许扩大，因此，不论何种肿瘤都可直接引起脑组织的局部损害，影响脑血液循环，阻塞脑脊液循环通路，造成颅内积水或脑水肿，以至于发生脑疝，威胁患者生命，因此出现脑瘤就要及时的手术治疗，并且在治疗的同时要注意饮食。
脑瘤术后饮食
脑瘤病人的饮食调养怎么做?
2.膳食中应含有足量的各种维生素，使维生素的每日摄人量不仅能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。为此，每天应从膳食中或以其它方式获得维生素C100毫克、维生素B15毫克、维生素B6 6毫克、胡萝卜素3毫克、烟酸(维生素PP)50毫克。
3.鼓励病人为战胜病魔而进食。食欲不振是脑瘤病人特别是神经胶质细胞瘤病人经常遇到的问题。引起食欲不振的原因除疾病本身外，大都是因为病人情绪抑郁、过度紧张和恐惧、忧虑等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食欲。饭菜的烹调加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食欲。
4.帮助病人克服恶心和呕吐。脑瘤病人由于颅内高压常出现恶心和呕吐。此外，在放疗和化疗过程中恶心和呕吐也是比较常见的反应。对恶心和呕吐除施行减压。药物治疗外，要辅以药膳食疗。
5.手术前宜采用高蛋白质、高维生素和高热能的膳食。每天的总热能为8360~10450千焦(2000~2500千卡)。膳食中蛋白质应占总热能的20%，其中优质蛋白质(从动物性食品和豆类食品中获得的蛋白质)应占蛋白质总量的50%;糖应占总热能的65%;脂肪含量不宜过高，可占总热能的15%左右。
脑瘤手术后千万不能立即进食!而是应该等麻醉清醒后，再过6个钟头，等患者恢复了吞咽功能，才可以吃少量的流食，然后慢慢改为软食。另外，对于手术后24小时持续昏迷、不能吞咽的患者，应该进行鼻饲，鼻饲时要注意的问题有：少量多餐;饮食要高热量、高蛋白、高营养、低盐;温度控制在38～40℃;抬高床头15°～30°;防止胃管脱出;喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。
手术后早期，病人的肠胃功能还没有完全恢复，这时应该尽量少喝牛奶，少吃糖类等产气得食物，以免引起肠胀气。如果检查时抽出咖啡色液体，那就表明消化道内有出血，这时应该暂时禁食，或者灌注冰流质，待到止血以后才可以进食。
脑瘤手术后的膳食中，应该保证含有充分的维生素，每日摄入的维生素不仅要能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。脑瘤手术后每天应摄取的各类维生素的量为：VC100毫克、VB15毫克、VB6 6毫克、胡萝卜素3毫克、烟酸(维生素PP)50毫克。
应该多吃高蛋白和高热能的食物。高蛋白可以从豆类、肉类、家禽类、动物内脏、水产类、蛋类等食品中获得;而高热能的食物可以从芝麻、金针菜等高脂食物以及糖类、糕点等食品中摄取。
