福建省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的22大类食品进行监督抽检工作，具体包括食用农产品，餐饮食品，蜂产品，茶叶及相关制品，淀粉及淀粉制品，罐头制品，食用油、油脂及其制品，婴幼儿配方食品，特殊膳食产品，乳制品，调味品，饮料，速冻食品，酒类，糕点，方便食品，饼干，水产制品，蔬菜制品，肉制品，水果制品，豆制品共288批次，其中11批次内在质量不合格，不合格食品检出率3.8%。
福建食药监抽检酒店卤猪舌检出瘦肉精
调味品不合格2批次：
1、标示为厦门味康源食品有限公司2015年9月10日生产的规格为50克/包的台湾卤王（固态调味料），检出胭脂红不合格；
2、标示为福建省政东食品有限公司2016年3月18日生产的规格为260克/瓶的辣酱（特辣闽北风味），检出苯甲酸或苯甲酸钠不合格。
餐饮食品不合格3批次：
1、抽自泉州市鲤城区悦来酒家，制成日期为2016年5月26日的蛋糕，检出铝不合格。
2、抽自泉州市鲤城大酒店，制成日期为2016年5月26日的卤猪舌，检出莱克多巴胺不合格。
3、标示为莆田市明珠国际大酒店有限公司2016年5月19日经营的荔枝肉，检出氯霉素不合格。
蜂产品不合格3批次：
1、标示为龙海市九湖龙虎蜂场 2016年3月16日生产的规格为1kg/瓶的蜂蜜，检出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；
2、标示为漳州平和仁寿蜜蜂园2016年1月2日生产的规格为500g/瓶的蜂蜜，检出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；
3、标示为福州水仙园蜂业开发有限公司2015年7月26日生产的规格为600g/盒的厚物堂?高浓度蜂蜜，检出果糖和葡萄糖含量不合格。
食用农产品不合格2批次：
1、漳州新华都百货有限责任公司延安广场店经营的标示为2016年05月25日生产的新鲜牛肉，检出克伦特罗不合格；
2、漳州新华都百货有限责任公司南靖靖城店经营的标示为2016年05月21日生产的散装绿壳土鸡蛋，检出环丙沙星不合格。
蔬菜制品不合格1批次：
标示为福建邑珍食品有限公司2016年04月14日生产的黄花菜，检出二氧化硫（亚硝酸盐）不合格。
福建省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。
同时福建省食药监局特别提示消费者，在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
