中疾控称，近年来，在全球范围内，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发病率都增加，并且主要以微小癌增加为主。
有研究提示，当前甲状腺癌的流行部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。中疾控称，目前没有直接证据表明食盐加碘与甲状腺癌升高的现象有关。
据了解，我国于1995年开始实施全民食盐加碘政策。中疾控表示，碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成聋哑、智力损伤甚至克汀病等。
中疾控称，我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5%-15%有轻度智力障碍(智商50-69个点)，6.6%的人患地方性克汀病(呆傻症)，严重影响当地人口素质。
而我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持2-3个月，因此要长期坚持食用碘盐。自2000年以来，我国完成的各类监测或调查结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。
