2012年8月卫生部批准人参成为新资源食品，从药材到食品，人参的身份发生一个重大的转变。经过半年的发展，人参产业被业内人士普遍看好。在我国，长白山作为全国最大的人参原材料产地，常年来只是单纯的原材料出口地。自从人参列入新资源食品后，国内消费渠道不断拓展，再结合国外先进经验，人参将成为近年可持续发展的经济点之一。在这一背景下，越来越多的人参类产品正逐步涌入消费者的视野。如何在众多人参类产品中进行挑选也将成为消费者面临的一大难题！
在众多备受关注的人参产品中功效最为看好的当如“红参”，红参是东方医药学中经过炮制人参的“加工名称”，传承几千年的东方医药有独特的炮制技术，经过炮制的红参除了更易于储藏的优点之外，更为重要的是，它的有效人参皂苷更多，相比鲜人参的22种皂苷，炮制过的红参中有32种，并且它会生成一些独特的皂苷，例如最近国际上对癌症有效的人参皂苷rh2等。红参具有值得信赖的功效、安全的产品检测、合理的价格等诸多客观特质，最符合中国大陆逐渐成长的保健品市场需求。
韩国的红参加工工艺国际领先，对红参的研究也几乎达到了极致。早在1937年，韩国人参公社的‘高丽人参中央研究院’就开始不断研究探讨红参的安全和效能，研究院里有专门研究红参的硕士博士 200多名，集团每年投资1.6亿以上，是世界历史最为悠久，规模最大的红参研究院，通过75年的历史发展已经制定了完善的红参标准。
当长白山珍贵人参遇到韩国皇室红参工艺
目前全球公认最好的红参炮制技术为KGC韩国人参公社所有，该公司红参产品年销售额超过人民币50亿元，远销全球五大洲。由韩国烟草人参公社KT&G全资投资的吉林韩正人参有限公司是高品质红参的代表，他传承了韩国115年高丽参技术， 使用世界最先进的设备， 选用长白山的纯净人参，其红参品牌--“恩珍源”，作为中国顶级高档红参，已确保其在红参产业的领先地位。
零距离接触红参顶级品牌“恩珍源”
“恩珍源”品牌红参系列产品，是首批面市的新资源食品，原料采用的是长白山脉纯净人参，并经过4次36项严格安全检测，采用传承自高丽皇室115年KGC的炮制技术与全套引进设备，核心技术人员也是来自韩国的红参专家，“恩珍源”致力于打造属于中国的顶级红参品牌，目前上市的产品有——模压红参（天参、地参、良参、切参）、红参蜜片（花蜜红参片、枣花蜜红参片）和红参茶（原粒），更多产品正在研发中。
为寻找蕴含丰富矿物质的人参产区，恩珍源踏遍山区的每一寸土地，从栽培到制作红参成品精益求精。“恩珍源”的匠人们在采摘人参后，精心制成的红参，跟直接干燥的人参相比，更易于储藏、皂甘含量更高、色泽红润、气味浓香。
安全规范做典范，只为坚守红参的荣耀
“恩珍源”产品保证产品品质，实施非常严格的原料和产品检测： 采用中国内最高标准的36项检测，执行四次。 另外还不定期地接受韩国人参公社安全性检测中心 （国际公认研究机关认证（KOLAS））260项的品质安全检查。 同时，通过了质量管理体系HACCP/ISO9001/ISO22000/KOSHER， 从原料到制造、流通都严格管理。
“恩珍源”采用四重检测把关（从土地管理、人参栽培、红参炮制、制品完成分别4次）和36种检测（农药30种，重金属5种，霉菌1种 —法定19种），所有产品和工程全部采用自己的管理标准，并坚决做到无色素，无防腐剂，无添加剂，正是如此严苛的技术造就了115年的人参传奇。
每年 1.6亿研发费用，打造中国顶级红参
“恩珍源”采用韩国原装进口的世界上最先进的产品加工、检测设备，集团保留了国际最高水准的300多名的红参匠人和800多名工程专家，而集团关于红参R&D的每年研发费用1.6亿人民币。
2014年6月20日，筹备了3年的中国红参顶级品牌“恩珍源”已在广东东莞、福建泉州、江苏南京同步上市。
“恩珍源“，在中国人参产业蓬勃发展的时刻，凝聚了人参产业的至优资源和传承精神，注定续写传统红参匠人精神的崭新传奇篇章，成为中国参业的传奇典范。
