酷暑难耐的夏季，如果看见正冒着热气腾腾的茶水，是不是觉得燥热加倍。而金萱茶这个时候就是你的救星了，它因为使用的是凉水来冲泡茶叶，你只需要在茶质释放后，就可以品到消暑解渴的茶水了。冷泡法让你再也不用枯坐长久的等待热水冷却了。
金萱茶如何做冷泡茶
金萱茶做成冷泡茶将较于传统泡法有哪些优良性呢？你是不是常常泡了茶水只喝了两口就忘记喝了，而茶水在食用上也有很严格的时间限制，一般来说，24小时过后的茶水就不建议饮用了。金萱茶做成冷泡茶之后茶汤是可以放在冰箱内长时间储存的，如果你这次没有喝完，你放在冰箱中4、5天都不会发酵，你随时都可以拿出来饮用，泡一次茶，就可以喝几天，是不是很方便呢？但是如若你不放在便血冷藏的话，那么建议你的最佳饮用时间为两个小时内。
如若你还想再次冲泡也没有问题，你只需要把原来的茶汤从容器中倒出来，加入新的茶叶，再放在冰箱中冷藏就可以了。金萱茶一般的制成方法有烘焙、重火和轻焙火三种，那么选择哪种方法制成的茶叶，冷泡出来的效果是最好的呢？答案是烘焙茶叶，它的味道会更加甘香、醇厚，口感最佳，并且它能回冲的次数也更多。
另外值得注意的是，既然是冷泡茶，那么它在温度较凉时会比回温后口感更加好一些。那么最重要的是金萱茶如何做成冷泡茶呢？
金萱茶茶叶不可少，凉水、泉水或冷开水根据茶叶量来决定多少，一般的比例标准为1500cc的水，倒入五分之一的金萱茶，还有装冷泡茶的容器选择要考虑在后期方便倒出茶汤或者茶叶为宜。然后你只需要按量把金萱茶和水混合，放入冰箱冷藏4、5个小时，就可以喝到美味解渴冷泡茶了。
