茶具,顾名思义就是用于泡茶的工具,泡茶有许多讲究,很多朋友都有一套专门的茶具,那用茶具泡茶的步骤有哪些呢?接下啦啦,小编将会为大家介绍用茶具泡茶的步骤。
用茶具泡茶的步骤有哪些
用茶具泡茶的步骤:
1、净具:先用开水将茶具和茗杯烫一遍,这样既可以净壶去霉,又可以起到暖壶醒味的作用;
2、取茶:用茶勺取一定量的茶叶放进准备好的茶壶里面;
3、温茶:将准备好的开水倒进茶壶里面,然后立即将水从茶壶中倒出。如果倒出来的茶汤上面有泡沫的存在,可以将开水倒进壶中,然后使用壶盖慢慢的刮去漂浮在茶汤上面的泡沫;
4、第一泡:在茶壶倒进开水后,泡一分钟以后,将茶壶中的茶汤倒进公平杯里面,然后将公平杯里面的的茶分别注入闻香杯以及茗杯里面,这便是第一泡;
5、第二泡:等茶壶中的茶水倒完第一泡后,继续往里面加入开水,这次泡2分钟后再将茶水倒进公平杯里面,然后分茗杯饮用即可;
6、洗具:等茶壶泡完茶以后,要把茶叶及时的从茶壶里面清除,用开水烧烫一遍。最后将壶盖去除,壶底朝天,壶口朝下,让其自然风干,为了避免茶壶的壶口被磨损,大家可以在地方放上一层吸水性能较好的棉布。