红茶茶艺表演解说词
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。但是，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
1、茶床，上为船，用来盛放各类茶器，底为仓，用来盛放废水及茶渣；2、紫砂壶，用来冲泡红茶；公道杯：中和茶汤以免茶汤浓淡不均；品茗杯，用来观赏汤色；茶荷，用来鉴赏干茶3、茶壶，即随手泡。茶洗
4、茶道组合——茶则，用来成茶叶；茶匙，协助茶则将茶叶拨至壶中；茶夹，用来夹品茗杯；茶漏，放置壶口，防止茶叶外溢 第二道：温壶烫盏：温壶，先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不至冷热悬殊，要水温和气温双高，才能让茶叶的色香味完全发挥。用初沸之水，注入壶及杯中，为壶、杯升温。
