标签：糟鱼
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鱼，是很多家庭都需要的一种家常菜，鱼的种类也是有很多的，因为每个人的口味不同，所以每个家庭中的做法也是不一样的，大家都爱吃小糟鱼，但是很少有人会做，其实很简单的，下面我们就来介绍小糟鱼的做法是什么？ -
糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一，此菜颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。下面小编来给大家讲讲吧。 -
烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴。但缺陷是鱼的鲜味没了，有糟的异味，吃完回口还略有苦腥味。 -
糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。下面小编就为大家介绍一下如何制作糟鱼吧！ -
焖糟鱼，俗称;糟鱼;。焖糟鱼的;焖;字，是指糟鱼的;焖;字，是指糟鱼的;焖制;之法而言。糟鱼颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。糟鱼的做法,糟鱼怎么做你都知道吗？ -
糟鱼是我们生活中经常能吃到的鱼肉，它都是用于一些淡水鱼制作而成，我们知道鱼肉的营养价值是特别丰富的，但是有很但是同时鱼肉也带有一种腥味，如果没有掌握好它的制作方法就会把鱼肉做的特别的难吃，那么酒糟鱼怎么做呢？跟小编一起来学习一下吧。
