标签：辣椒素
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前几天看到这样一则消息，一个女孩网购“世界第一辣”泡面，没吃几口嘴就被辣红肿，浑身发麻，不得不到医院就诊。这个案例值得我们注意，因为辣椒对人体有强烈的刺激，吃辣椒要适量，不要贪图一时的痛快，给自己的身体造成伤害。 -
据英国《每日邮报》9月7日报道，美国化学学会研究发现，辣椒与姜二者结合可以防癌，抑制肿瘤生长。 -
辣椒不仅吃起来辣，如果辣椒中的辣椒素沾到了手上，那么还会导致手辣，出现像火烧般的痛感，那么切辣椒手辣怎么办呢？ -
虽说不同的地方有不同的饮食偏好，但是面条在今天已经没有了很大的地域划分了，在全国都能见到它的身影，青椒炒肉盖浇面就是一道极为经典的面食。 -
市面上的减肥药物琳琅满目，到低哪种才有效呢？这些食品中的减肥成分，真的像广告语上说的那样神奇而且安全健康吗？在你准备砸下大笔银子前，先跟伊秀美体网小编看看吃进肚子里的到底是什么东西吧。 -
香港医院药剂师学会在其网站上公布的一项研究报告称，市面上畅销减肥药10种成分包括螺旋藻、辣椒素等，并没有临床证据证明其对减肥有效。报告认为，这些成分不仅无助于减肥，若长期服用部分成分，会对人体造成损害。 -
世界卫生组织的估计三分之一世界人口目前超重或肥胖。这个惊人的统计数据让全球许多科学家都在努力设法解决肥胖问题，而现在Wyoming大学一组研究人员在发现，辣椒素（Capsaicin），辣椒的主要成分，可以作为饮食补充剂改善肥胖问题。 -
虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道四川名菜。将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。 -
辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒就含维生素Cl05毫克。辣椒还有重要的药用价值，吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。
