怎样用人参滋补
更新：2015-8-18 10:09
来源：互联网
编辑：xal
导 语怎样用人参滋补。每人用人参5～10克，切碎，放适量冷水中浸一晚，第二天加几个红枣或桂圆，隔水蒸半小时，服汁。加水再蒸，被下次服用，一般可连蒸三次，最后一次连汁及渣一起服下。
好的
饮食是
养生的关键。很多食物，也是中药。另外，五味俱全，以平衡五脏营养。那么，哪些食物最
滋补国人呢?今天小编要为大家推荐的是怎样用
人参滋补。
怎样用人参滋补
人参是名贵的滋补品。但由于人参的种类和加工方法不同，产生的作用也不同。
西洋参（又称美国参或花旗参）属凉性，高丽参、
红参偏热性，吉林野山参、白参则偏温性，所以吃人参，运用时就要看
体质。如热体质，可吃西洋参；寒体质，则吃温热性的高丽参、白参等。
用人参直接滋补，一般可取下列方法：
1)蒸服 每人用人参5～10克，切碎，放适量冷水中浸一晚，第二天加几个
红枣或
桂圆，隔水蒸半小时，服汁。加水再蒸，被下次服用，一般可连蒸三次，最后一次连汁及渣一起服下。
2)炖服 取人参5～10克，先用冷水浸泡数小时，煮沸后，用慢火煎一小时以上，温服，一般可煎2～3次，最后连汁及渣一起服下，也可与
鸡肉共炖。
3)嚼服 将人参切片，放口中细嚼，连渣一起咽下。
4)吞服 将干燥人参研为细末，每日吞服一克，一日两次。
5)泡茶服 可将人参切成小段或用参须泡茶饮服，待多次冲泡味变淡以后，连渣服下。
6)浸酒服将适量人参放入米酒内浸泡十天后服用。每次二食匙，早晚各服一次。此外，应注意的是：人参忌铁器，不可用铁锅、铝锅煎煮，服期间忌食萝卜及茶叶。
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