西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
- 中文学名
- 西洋参 xiyangshen
- 别名
- 花旗参、洋参、西洋人参
- 英文名
- Panacis Quinquefolii Radix
- 来源
- 五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的根
形态特征
多年生草本，高25~35厘米。根肉质，纺锤形，常分枝。茎直立，圆柱形，具纵条纹。掌状复叶，3年以上生者有3~5枚复叶轮生于茎顶。小叶通常5枚，近无柄，小叶片倒卵形、宽卵形至宽椭圆形，先端急尾尖，基部楔形，边缘具粗锯齿，上面叶脉有稀疏的刚毛。伞形花序单一，顶生，小花密集成圆球形，花萼绿色，钟状，花瓣5，绿白色，雄蕊5枚，与花瓣互生，雌蕊1枚，子房下位，花盘肉质。核果状浆果。
产地分布
原产于北美洲(加拿大及美国)，现我国东北三省、华北各省、陕西有较大量的栽培。
药材性状
纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3~12厘米，直径0.8~2厘米。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孑L，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根，大多已折断。有的上端有根茎(芦头)，环节明显，茎痕(芦碗)圆形或半圆形，具不定根(芋]或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。
性味归经
性凉，味甘、微苦。归心经、肺经、肾经。
功效与作用
补气养阴、清热生津。属补虚药下分类的补气药。
临床应用
用量3~6克。用于气虚阴亏、内热、咳喘、痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。治肠红：西洋参蒸桂圆。此外，还具抗疲劳、抗缺氧、抗休克、抗肿瘤和抗病毒作用。
主要成分
主要含三萜皂苷，以人参皂苷Rb，的含量最高，具有以奥克梯醇为苷元的特征性成分假人参皂苷F11。西洋参及人参皂苷Rb1对大脑皮层有镇静安定和中枢抑制作用;煎剂静脉注射能抗兔心律失常;皂苷静脉注射可抗兔心肌缺血;抑制血小板聚集和降低血液凝固性。
使用禁忌
不宜与藜芦同用。中阳衰微、胃有寒湿者忌服。
