鳕鱼营养还美味 营养价值有多少?

导 语鳕鱼营养还美味 营养价值有多少?不如现在就一起来了解一下吧。

  鳕鱼以前在我们的生活中并不长见,近几年来,不少的朋友因为它的味道鲜美而且营养丰富,所以,大家也纷纷的购买,不过大家是否知道如何挑选鳕鱼到底有哪些营养价值呢?

鳕鱼营养还美味 营养价值有多少?

鳕鱼营养还美味 营养价值有多少


  它是全世界年捕捞量最大的鱼类之,主要食用鱼类之一,具有重要的经济价值,欧洲人称它为“海中黄金”, “餐桌上的营养师”。 不过由于近百年来的过度捕捞,鳕鱼已被列入濒危鱼种,捞捕量被严格限制。下面介绍了鳕鱼的营养价值及鳕鱼的功效。

  鳕鱼的营养价值

  1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病

  鳕鱼的的功效

  肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝:敛疮清热消炎

  主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。

  以上详细介绍了鳕鱼的营养价值及鳕鱼的功效,它适用人群一般人都可食用.

  1.凡湿热内盛,或患有疥疮瘙痒之人忌食.

  2.病人忌食。

  3.吃鱼前后忌喝茶.,大家可以多吃更健康!

  
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