标签:拔丝
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拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为:干熬,水熬、油熬、油水熬。今天就教大家拔丝奶豆腐,拔丝芋头,拔丝元宵怎么做。
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拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,系红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。小编这就来给大家介绍介绍。
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泡芙(puff),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙塔,盈利超过一百万美元。
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拔丝芋头是一道安徽的传统名菜,属于徽菜系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。该食谱美味营养。同时要注意,多食芋头会导致肠胃胀气,芋头一定要熟食,生食有微毒。
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清炒山药是以山药为主要食材的家常菜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,营养价值丰富。菜品特色:烹饪简单。今天就为大家介绍清炒山药的简单做法
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拔丝芋头是哪里的菜?芋头又称芋、芋艿,很多人用它做出了美味的食物,比如拔丝芋头,可你知道它是哪里的菜吗?小编告诉你。
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拔丝白果怎么做?白果润肺,止咳,美容,但味道偏苦。小编今天介绍一种吃法,让你享受有开胃健脾、止咳平喘功效的白果吃法,关键不苦哦。一起来学习拔丝白果的做法吧。
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拔丝香蕉是以香蕉和鸡蛋为主要食材的四川菜,菜品外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。