标签:绿叶菜
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从种类上讲,豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示,农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。
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吃素到底好还是不好暂不得知,很多常年素食主义者身体还是很健康的。但是有一点即便是吃素,也是要健康吃才行。
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蔬菜中的营养素是非常丰富的,但是大多数人在烹饪蔬菜的过程中就丢失了非常多的营养,那么蔬菜怎么煮才健康美味呢?
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不少白领丽人都会自带中午饭。但是许多白领对“带饭”安全表示担忧。专家表示,目前并没有确凿的证据说明隔夜饭会提高患癌症的风险,但“带饭”的健康问题不容忽视。
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购买食物有讲究,保存食物也是有讲究的,很多朋友买来的食物放不了几天就坏了,其实是你方法不对,那么如何正确储存食物呢?
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钙元素对身体的生长发育有着至关重要的作用,如果缺钙会对我们的骨骼、牙齿等造成非常严重的影响,那么如何补钙呢?一定要遵守这“三少三多”。
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关于隔夜菜到底能不能吃这个问题一直都存在争议,很多老一辈的人认为隔夜菜没问题,他们以前就是这么吃过来的。而对很多年轻人来说,隔夜菜就是个恐怖的存在。不可否认的是,久置确实会让食物中的有毒成分增加。
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绿叶菜往往是价格低廉的蔬菜,它们便宜易得,就是这么平常的蔬菜,它们竟然才是最佳抗癌蔬菜。所以,下次亲们看见绿叶菜不妨买点吧!它们所含的天然叶绿素可是抗癌的猛将呢。
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夏日炎炎,有人说,吃感光绿叶菜,会对皮肤造成影响。但事实证明,吃点绿叶蔬菜,不仅没有因为“感光”而引起皮肤生斑的问题,反而对于预防包括皮肤癌在内的多种癌症有所帮助。
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排毒的食物有什么?研究发现,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。此外,香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力,还可以有效提高人体抗污染能力。
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冬季很都会出现维生素缺乏的情况,如缺乏维生素C,并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。出现这种情况该怎么办呢?
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许多孕妇受传统观念的影响,在妊娠期间不太注重蔬菜的摄入,尤其害怕一些绿叶蔬菜上会残留农药。再加上妊娠期间的饮食一般都做得相当精细,叶酸等维生素破坏增多,远远不能满足胎儿生长发育的需要。
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女人想要身体好,保养好,排毒是不可或缺的工作。那么女人如何可以将体内毒素排出呢?吃什么可以排毒呢?下面就来看看吧!